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駅前英水苑『1月 手作りおやつ』2019年02月12日

  • 駅前英水苑『1月 手作りおやつ』
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 1月の手作りおやつは、この季節が旬のりんごとゆずを使った「りんごとゆずのケーキ」を作っていただきました。




 作り方はとっても簡単で、豆腐やホットケーキミックス、りんごやゆずの皮・果汁などの材料を順番に入れていき、その都度よくかき混ぜて、最後にフライパンで生地をじっくりと焼くだけです!





 ご利用者全員で協力して丁寧に作っていただいたおかげで、今回もとても美味しく出来上がりました。





 今年もみなさんと一緒に楽しく安全に、おやつを手作りしていきたいと思います。

日永デイサービス 『え~しんぶん』♪2月号♪2019年02月07日

 皆様 いつもご利用ありがとうございます。




 暦の上では立春ですが、2月が一番冷える季節です。




日永デイサービス 『え~しんぶん』2月号はこちら↓


日永デイサービス 『え~しんぶん其の八十一』♪2月号♪

日永特養『ユニットケアフォローアップ研修』2019年01月28日

  • 日永特養『ユニットケアフォローアップ研修』
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 昨年の事になりますが、


 平成30年12月20日 中部ブロックユニットケア推進センターさんが主催する「平成30年度ユニットケアフォローアップ研修inみえ」に、私を含め8名の職員とともに参加してきました。


 午前中は、工学院大学建築学部建築学科准教授 境野健太郎先生による講演


     「高齢期の生活支援と住環境」


 午後からは、各分科会(①ユニットケア基礎講座②24Hシート③食事④個別ケア)に分かれての講義・グループワークでした。


 今回の研修のテーマは、


     見つけた!~『施設』を『住まい』にするヒント!~


 今回の研修を通して学んだこと、再認識したことは、


 多くの方は住み慣れた自宅で生活をすることを望まれます。しかし、自宅での介護力には限界があり、止むを得ず施設入居という選択をされます。私たち職員はご入居頂く方にとって、この日永英水苑が暮らしの場『住まい』となるように、少しでもご自宅での暮らしに近づけるように、施設入居される前の生活、「生活歴」・「24時間の過ごし方」などを、良く知ることが大切であるという点です。


 研修に参加した職員が中心となり、伝達研修を行い実践し、ご利用者様の日々の暮らしが更に良くなるよう取り組んでいきたいと思います。


                    (特別養護老人ホーム日永英水苑 施設長)

ケアハウス グリーンライフ英水苑『初詣』2019年01月15日

  • ケアハウス グリーンライフ英水苑『初詣』
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  • ケアハウス グリーンライフ英水苑『初詣』

 明けましておめでとうございます。



 1月9日 海山道神社へ初詣に行きました。



 今年はケアハウスご入居者11名が参加し、一年の健康と安全をお祈りしてきました。



 皆様に熱心に祈願してもらったので、今年もケアハウスは安泰でしょう!



 お参りの後は温かい甘酒を飲んで、心もお腹もホカホカになりました。



 生姜が程よく効いていて、美味でございました。



 本年もよろしくお願い申し上げます。

駅前英水苑『12月 手作りおやつ』2019年01月15日

  • 駅前英水苑『12月 手作りおやつ』
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 12月の手作りおやつは、クリスマスケーキを皆さんに作っていただきました。



 クリスマス(24日・25日)当日に、少しでも気分を高めるため、皆さんにもサンタの帽子やカチューシャ、メガネ等を着けていただきました。とってもお似合いでしたよ!



 ケーキ作りは5~6人でグループになり、生クリームをスポンジに塗ったり、フルーツを並べたり、お好きなように作っていただきました。すると生クリームたっぷりのケーキやフルーツがとても丁寧に並べられているケーキなど、それぞれ個性のあるケーキが完成しました!



 賑やかな雰囲気で、とても楽しくクリスマスケーキを作ることができたと思います。



 一人ずつに切り分けても、とても大きかったのですが、皆さんあっという間に食べられました。



 味も「とっても美味しい!」と好評でした。



 参加していただいた皆さん、ありがとうございました。