お知らせ駅前英水苑では、この季節ならではのお菓子、いちご大福を作りました！
まず求肥を作るところからスタート。
白玉粉、砂糖、水をなめらかになるまでよくかき混ぜて電子レンジで加熱し、それを３回ほど繰り返します。
できあがった求肥を人数分に分け、手に片栗粉をまんべんなく付けて、丸く薄く広げます。
その上にあんこといちごをのせて、求肥で上手に包み込んだらできあがり！
いちご大福は意外と手軽にできるお菓子なんですね。
ご利用者のみなさんにもたくさん協力していただき、おいしく召し上がっていただきました。
ありがとうございました！
４月１０日（水）１４：００～１６：００ 桜英水苑の多目的ホールにて、大王製紙株式会社アテント・チーフアドバイザーの小塚様を講師に迎え、『排泄ケア研修』を開催しました。
少しでも多くの職員が研修に参加できるよう、研修時間を１時間ずつの２部制にし、合計１９名の職員が参加しました。
参加した職員は、日頃の自分自身の排泄ケアを振り返りながら、熱心に講師の説明に耳を傾けていました。
英水苑では、ご利用者の皆様が安心して少しでも快適な暮らしをお送りいただけるよう、職員の知識・技術の向上のため、職員研修や勉強会を開催しています。
４月４日（木）と７日（日）に菰野町役場周辺にお花見にでかけました。
２日間ともに温かい快晴の日で、三滝川の堤防沿いの桜並木は満開！
参加された入居者様は、２日間で１５名。美しい桜の木を眺めながら、思い出話を嬉しそうに話されたり、花見団子を美味しそうに頬張られたり。
入居者の皆様の笑顔と職員の笑顔があふれる幸せなひとときでした。
社会福祉法人英水会が運営するケアハウス「グリーンライフ英水苑」のご入居者を募集しております。
ケアハウス「グリーンライフ英水苑」は西の南部丘陵公園と東の県立総合医療センターの中間に立地しています。
施設の敷地内に湧出する天然温泉を使用し、源泉かけ流しの大浴場と露天風呂を提供しております。
ご入居可能な方は、①６０歳以上で独居生活に不安がある方、②家族との同居が困難な方、③自炊などが困難な方、④自分の身の回りの管理ができる方です。
尚、体験宿泊（１泊二日３食付４６００円）も受け付けておりますので、お電話（０５９－３４７－６６６０）で入居担当：安藤までお気軽にお問合せ下さい。
H３１年４月５日 今年も日永西２丁目ユニットの皆さんとお花見に行ってきました。昨年同様、快晴となり絶好のお花見日和。
ご入居者様７名、ユニットスタッフ等５名とともに、この４月に入社したばかりの３名の職員さんも加わり、近くにある大正池の桜を満喫してきました。
とても暖かい一日、のんびりと桜を眺めて時を過ごしました。
あまりにものんびりと過ごしすぎ、新入職員さんは１４：３０から予定していた研修に遅れてしまいました。講師の先生ご迷惑をおかけしました。この場を借りてお詫びいたします。
ちなみに隣に掲載した写真は、ご入居者様とＥＸＩＬＥ風に並んで写真撮影をおこなったものです。（後ろから見てみると、とてもそんな風にみえませんでした。）
皆さん、来年もまたお花見に出かけましょう。
（特別養護老人ホーム日永英水苑施設長（運転手））
