お知らせ日永ケアハウスより 夏祭りの看板を作りました！
８月４日、８日、１２日、１７日の４日間。
今年もグリーンライフ英水苑の夏祭りが迫ってきました。
今回のお祭りのテーマは『日永英水宴 絆・・・ひとつになろう！』と掲げ、夏のひとときを愉しもうと「宴」を企画しております。
そして今年はテーマの通り、入居者様同士が共にひとつになり、職員と一緒に宴を盛り上げていきたいと考え、巨大看板の制作をお願いしてみました。
皆さん「巨大看板？？」と首をかしげながらも、有志の方々が次々に娯楽室へと集まってくださいました。
長さ６．５メートルの看板に細かくちぎった折り紙を貼り付け、大きな文字を作ると説明すると、「よっしゃ！まかせとき～」と快く引き受けてくださいました。
「私こういう作業、好きかも（笑）」
「明日行けんで、今日は残業していくわ。」
「きりが悪いで、もうちょっとしてく・・・」
「他にもっと作るものはないの？」
など、手が止まらなくなるようで、４日間の長丁場でしたが、一心不乱に没頭してみえる姿に感動しました。
夏祭りがより身近に感じ、絆がより一層強くなった作業となりました。
本当にありがとうございました。
特養日永英水苑では、猛暑が続く８月１２日に、日永２丁目のユニットでスイカゼリー作りを楽しみました。
くりぬいたスイカの種を丁寧に除き、真っ赤な身と滴り落ちる果汁でゼリーを作ります。そして、甘い小豆を黒い種に仕立てました。
ソーダとメロンのシロップで作ったゼリーは、ご入居の皆様が星型やハート型にくりぬき、スイカゼリーのまわりに飾って涼しさを演出しました☆
管理栄養士によるスイカのカービングも素晴らしく出来上がり、芸術作品を愛でながら・・・さあ、いただきまあす！！
日永ケアハウスより スイカ割りをしました！
７月１８日 月曜日。
「海の日」なので！思い切って海にお出かけできると良いのですが・・・。
外はとっても暑いので、気分だけでもビーチリゾート（？）を感じてもらおうと、食堂でスイカ割りをしてみました。
（BGMは何故か琉球民謡）
今回は初の試みなので、本物のスイカを用意！（それも２個！）
どうやってやるのか？まずは職員による模範演技を見ていただきました。
（職員はビーチボールに交換）
最初に目隠しを選んでいただきます。
少女漫画風キラキラおメメ、ゴルゴ１３風おメメ、歌舞伎風隅取りおメメの３タイプをご用意させていただきました。（笑）
職員が歌舞伎風を装着すると早くも大ウケ！
次に、目隠しをしたまま棒を選んでいただきます。
竹、杖、プラスティック製バット、木刀の４タイプからお選びいただきます。（笑）
職員は手探りで竹を選択。
その場で３回まわっていざ開始！
入居者の声に誘導され、職員は右に左にへっぴり腰で進んでゆきます。（笑）
「そこそこ！」の合図に、大きく振り下ろすと大ハズレ。（笑）
（入居者さんは敢えて本当のことを言いませんって・・・）
というわけで、希望される方から順次挑戦していただきました。
「右！右！左！左！」「もうちょっと前！前！ああ、行き過ぎ！」と大きな声援が食堂に響きます。
どなたも何度かスイカに当たるのですが、ヒビが入るばかりでなかなか割れません。
最後は、空振りで涙をのんだ I さんが、みごとリベンジを果たし終了。
２個のスイカはあっという間に皆さんのお腹に収まり、大盛況のうちにお開きとなりました。
最後に、スイカはカリウムが多く含まれており、利尿作用がございます。
くれぐれもトイレはお早めに・・・。
日永ケアハウスより 七夕まつりをしました！
７月４日 月曜日。
今年も大正琴の調べからスタートしました。
演奏の後はいつもお世話になっている「夢菓子工房ことよ」さんの葛まんじゅうとお茶を入居者さんに召し上がっていただきました。
この葛まんじゅうをことよさんに注文に行くと、この日は運良く感謝祭を開催してみえ、くじを５回引くことができたのです！
５回ともハズレでしたが、残念賞をいただきました。
でも、残念賞は「みたらし団子５本無料券」だったのです！（ことよさん、太っ腹！）
そんなこんなで、七夕まつり当日には、この無料券５枚をありがたく使わせていただき、葛まんじゅうと一緒にみたらし団子２５本も、ちゃっかり提供することができました（笑）
おいしい団子を頬張りながら、毎年恒例！テーブル対抗七夕クイズを行いました。
「優勝チームには豪華賞品付き！」と先にアナウンスしますと、入居者さんの目は即戦闘モード・・・和やかな雰囲気が一変します（笑）
問題 織姫と彦星の関係は？ ①恋人 ②夫婦 ③内縁関係
など、まじめ半分おちゃらけ半分のクイズに、皆さんガチンコ勝負で臨んでくださいました。
優勝したのは大正琴チームで、夜空に星座が瞬く絵柄の扇子が全員に手渡されました。
来年もまた元気で楽しく、七夕まつりが迎えられますように・・・
日永ケアハウスより 若鮎作りをしました！
６月２２日 水曜日。
先日のバスツアーのお土産で玉井屋さんの若鮎（和菓子）を大量に買い占めたにもかかわらず、今年も岐阜伝統の銘菓「若鮎」を手作りしてみました。
と言っても、鮎のお腹に入れる求肥はプロの厨房さんにお任せ（笑）。
鮎の本体は、厨房さんが隠し味に蜂蜜を加えたスペシャルレシピも考えてくださり、安心しておいしく作ることができました！
お腹に求肥やあんこが挟めるように、程良い大きさに生地を伸ばすのですが、真ん丸過ぎてホットケーキになってしまったり、両面焼き過ぎてクッキーになったりと、試行錯誤の連続でした。
景気よく鮎をひっくり返すＳさんは、大阪出身。
でも、ひっくり返した後はヘラで押しちゃだめだめ（笑）
ついつい、お好み焼きのクセが出てしまうようです。
最終的には、鮎のつもりが子持ちししゃもやカレイやヒラメまで誕生しましたが、美味しくて楽しい若鮎作りとなりました。
